Omáčky

Omáčky

Základem našich omáček je dlouze tažený silný vývar z telecích kostí, kořenové zeleniny a divokého koření. Ten se následně zredukuje na koncentrovanou omáčku, která vyniká intenzivní a komplexní chutí.

Výroba silného demi-glace je náročným procesem, který vyžaduje starostlivou péči a přesnost. Kosti telecího masa vaříme, aby uvolnily svou chuťovou sílu, zatímco zeleninový základ a červené víno postupně obohacují vývar o jedinečnou paletu chutí.

Všechny omáčky dochucujeme tak, aby vytvořily dokonalou harmonii s masem na talíři. Každá naše omáčka přináší své jedinečné aroma a texturu, které podtrhují kvalitu hovězího masa a vytvářejí exkluzivní a výjimečný gastronomický zážitek.

peprova
179 Kč

Nakládaný pepř, smetana a máslo, spolu se silným demi-glace vytvoří lahodnou a pikantní omáčku, která nenechá chladného žádného milovníka steaků.

1006
lanyzova
229 Kč

Výrazná a aromatická chuť lanýže ve spojení se silným demi-glace, madeirou, tymiánem a vinným octem povýší každý steak na gurmánský zážitek.

1007
demiglace
149 Kč

Silný vývar z telecích kostí, zeleninového základu a červeného vína, s nádechem divokého koření, to je náš demi-glace, který nemůže chybět v žádné dobré kuchyni.

1008
3 položek celkem
Zpět do obchodu
Garance chuti

Garance chuti

Garantujeme, že vám bude chutnat a kdyby přesto náhodou nechutnalo, vrátíme vám peníze. Více o tom, proč si tak věříme, najdete na stránce Garance chuti.